夏天就得搞点浮浅的菜【UURU-024】鍊嬩汉鎺堟キ 锝炴啩銈屻伄銇娿伆銇曘倱 妗滄湪銈屻倱35姝筹綖2010-01-21銈汇兂銈裤兗銉撱儸銉冦偢&$銇傘仒銇曘亜87鍒嗛挓，最佳照旧那种一开盖就能香飘9条街之外的。
今天的即是一个例子——肉末豆腐抱蛋，它是咱们家耗尽米饭的主力军，作念再屡次也能松懈光盘！
肉末、豆腐和鸡蛋，明明都是最浮浅的食材，凑在一王人秒变下饭的铁三角。
蛋饼香嫩，豆腐软滑，加上很能提香提味的肉末，你错误搭点主食，孩子就能垂头猛猛吃。
之前很能折磨老母亲的挑食问题，这时分通通不存在了！
重要它不仅能填饱孩子的肚子，还能供应的上孩子的养分需求。
夏天自己孩子的食欲就很差了，越是不爱吃饭，养分摄入不够，对长肉体的影响也很大。
而豆腐自己就有丰富的卵白质和钙，肉末还能提供必要的铁，加上鸡蛋这个优质卵白的代表，没什么能结巴孩子长个长肉体的。
通盘的酱汁，你们把柄宽泛孩子吃饭习尚我方去调，咸少量、淡少量，照旧你们最懂自家娃的口味。
我这个是比宽泛炒菜的滋味重少量点的，拿来拌饭正顺应！
- 肉末豆腐抱蛋 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡蛋3个
嫩豆腐200克 / 猪肉末100克【UURU-024】鍊嬩汉鎺堟キ 锝炴啩銈屻伄銇娿伆銇曘倱 妗滄湪銈屻倱35姝筹綖2010-01-21銈汇兂銈裤兗銉撱儸銉冦偢&$銇傘仒銇曘亜87鍒嗛挓
辅料：酱油、素蚝油、盐、糖、淀粉、葱花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作循序 ·
01
像是这种家常菜类型的，我给的量基本即是全家东说念主吃的量。打3个小鸡蛋，要是你们家鸡蛋是那种大个头的，放2个也行。
02
惦念你们之后七手八脚的，酱料提前调好了，酱油、素蚝油、淀粉、盐、糖和半碗的净水搅匀备用。
03
爱吃肉末的不错多炒少量，必要的葱花，莫得也能换成洋葱碎，炒出香味儿就行。
04
料汁刚倒进去的时分，先小火炒匀，再大火收汁，这么作念出来的肉末滋味更平衡。
05
豆腐按照你们的思法来，有哪种就加哪种。我这里用的是嫩豆腐，你们用老豆腐也能作念。
06
小火给豆腐煎上差未几1分钟，底面定型也不那么容易散的时分，给它推到平底锅的中间，四周淋上蛋液。
07
像是刚刚煎豆腐通常，用铲子沿着锅边向内轻轻的鞭策蛋液。
08
炒好的肉末到了再次出场的时分了，撒上少量葱花，就这么小火的去咕嘟须臾。
09
比及蛋饼都还是烙熟了，就给它盛出来。一盘香喷喷的肉末豆腐抱蛋，就能激励孩子遮盖的食欲了。
10
最近东北这块儿雨下个接续，咱们家也感受了一下南边的“回南天”。
果然是潮乎乎、湿淋淋，重要还影响你的精气神儿啊，孩子一天天的都没精神、没食欲。
这时分就得作念点能开胃的家常菜，鲜香浓郁的一盘肉末豆腐抱蛋，拌饭、拌粥、拌面，不会有东说念主不可爱。
诚然了，我给你们共享的都是很基础的搭配。
必要的青菜也不成不详，以至你们还不错加点海鲜，像是虾仁、鱿鱼什么的，养分满当当！
【UURU-024】鍊嬩汉鎺堟キ 锝炴啩銈屻伄銇娿伆銇曘倱 妗滄湪銈屻倱35姝筹綖2010-01-21銈汇兂銈裤兗銉撱儸銉冦偢&$銇傘仒銇曘亜87鍒嗛挓